Hari ini, menu makan siang ade mirip kayak kemarin. Masih ada stok kentang, zucchini, ikan dori dan tahu sutera di kulkas. Tapi supaya nggak bosan, tambahin brokoli aja.
Berikut resepnya :
Kentang, kupas, kukus
Zucchini, kupas, kukus
brokoli, potong kuntum kecil, rendam air garam, cuci, kukus
Tahu sutera
Ikan dori fillet
bawang putih cincang, bawang bombay, daun bawang (sedikit saja, untuk aroma gurih)
kaldu ayam
Cara membuat :
Puree kentang : blender kentang, zucchini dan brokoli secukupnya dalam food processor.
Tim tahu-dori : taruh irisan ikan dalam mangkuk alumunium, taburi bawang-bawangan, taruh potongan tahu. Kukus hingga ikan matang.
Sajikan dalam mangkuk terpisah : puree, tim ikan, kaldu hangat. Ketika akan disuapkan ke bayi, hancurkan ikan+tahu dengan sendok. Komposisi pure/tim/kaldu sesuaikan dengan kesukaan dan kemampuan bayi.
Selamat mencoba!
Berikut resepnya :
Kentang, kupas, kukus
Zucchini, kupas, kukus
brokoli, potong kuntum kecil, rendam air garam, cuci, kukus
Tahu sutera
Ikan dori fillet
bawang putih cincang, bawang bombay, daun bawang (sedikit saja, untuk aroma gurih)
kaldu ayam
Cara membuat :
Puree kentang : blender kentang, zucchini dan brokoli secukupnya dalam food processor.
Tim tahu-dori : taruh irisan ikan dalam mangkuk alumunium, taburi bawang-bawangan, taruh potongan tahu. Kukus hingga ikan matang.
Sajikan dalam mangkuk terpisah : puree, tim ikan, kaldu hangat. Ketika akan disuapkan ke bayi, hancurkan ikan+tahu dengan sendok. Komposisi pure/tim/kaldu sesuaikan dengan kesukaan dan kemampuan bayi.
Selamat mencoba!
